Baks grov boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Baks grov boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1294 gram.
Baks grov boller indeholder i alt 3170 kalorier / 13262 KJ. Opskriften er for 22 portioner - hvilket svarer til 144 kcal / 603 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af missetat
Sådan tilberedes Baks grov boller
Bland Alle ingredienser sammen.
Lad Dejen hæve ca. 30 min.
Bag i en forvarmet ovn på 225 grader i 10-12 min
Ingredienser der indgår i opskriften (22 portioner)
-
Postevand
250 ml 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 25 g 29 kcal / 119 kj
- Fuldkornshvedemel, Coop 150 g 495 kcal / 2071 kj
- groft rugmel danevirke 150 g 491 kcal / 2052 kj
- Skårne rugkerner (Amo) 100 g 320 kcal / 1339 kj
- Knækkede hvedekerner - Finax 100 g 328 kcal / 1372 kj
- hvedemel vores 250 g 875 kcal / 3661 kj
- 5 Gryn 100 g 360 kcal / 1506 kj
- Skyr Naturel 0,2%, Egelykke 140 g 78 kcal / 328 kj
- flydende becel original gul 29 g 194 kcal / 813 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 13262 kJ / 3170 kcal |
Fedt | 408,95 g |
Kulhydrat | 3782,98 g |
Protein | 758,74 g |
Kost fibre | 382,75 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 17 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 69 % | Ca. 60% |
Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-02-2020, sidst opdateret d. 04-03-2020
Ingen indlæg endnu.