Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Bennys Frokosthveder

I kategorien "Brød" findes opskriften "Bennys Frokosthveder". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1090 gram.

Bennys Frokosthveder indeholder i alt 2264 kalorier / 9474 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 189 kcal / 789 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bennys Frokosthveder

Fordej laves aftene i forvejen. Tilsæt resten af ingredienserne. Ælt dejen igennem på røremaskine i 10 minutter. Lad dejen hæve til ca. dobbelt størrelse det tager ca. en time. Form dejen til 12 boller, som du sætter
tæt på en bageplade. Lad dem efterhæve tildækket med et vådt viskestykke 15 minutter i ovnen på ca. 40 grader og med en bradepande med kogt vand i bunden af ovenen. Tag pladen med bollerne og bradepanden med vandet ud igen. sæt oven på 220 grader. Når oven er varm pensles bollerne med lidt vand, hvorefter de sættes ind igen, og der skues ned til 200 grader med varmluft og bundvarme. Nu bages de ca. 15 minutter til de er gyldne.

Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi9474 kJ / 2264 kcal
Fedt23,187 g
Kulhydrat410,561 g
Protein84,05 g
Kost fibre39,7 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt9 %Højst 30%
Kulhydrat73 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 16-05-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.