Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Boller dbah

I kategorien "Brød" findes opskriften "Boller dbah". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1491 gram. Denne opskrift er oprettet af

Boller dbah indeholder i alt 3428 kalorier / 14344 KJ. Opskriften er for 16 portioner.

Sådan tilberedes Boller dbah

50g gær
1 dl minimælk
5 dl varmt vand
1 tsk sukker
1 tsk salt
1/4 dl olivenolie
2 dl finvalsede havregryn
300 g durummel
450 g hvedemel

Opløs gæren med varmt vand og mælk. Tilsæt herefter slat, sukker og olie. Herefter havregryn, durummel og tilsidst hvedemelet. Ælt dejen godt (evt på maskine) og lad den stå i 30 min. Slå dejen ned og sæt dejen af på bageplade med to skeer. Lad dem efterhæve ca 15 min og bag i ovnen v. 200 grader i 15-17 min.

Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi14344 kJ / 3428 kcal
Fedt31,16 g
Kulhydrat589,848 g
Protein94,8 g
Kost fibre10,1 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt8 %Højst 30%
Kulhydrat69 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 26-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.