Boller Ohana
I kategorien "Brød" findes opskriften "Boller Ohana". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 820 gram.
Boller Ohana indeholder i alt 2769 kalorier / 11584 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 173 kcal / 724 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Ohana
Sådan tilberedes Boller Ohana
Amo fødselsdagsbagebog S. 36
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- Hvedemel Rema 1000 500 g 1690 kcal / 7071 kj
- Fuldkornshvedemel 100 g 339 kcal / 1418 kj
- Buræg / Hedegaard 60 g 90 kcal / 377 kj
- Sukker rema1000 1kg 55 g 220 kcal / 920 kj
- solsikkeolie (rema) 45 g 373 kcal / 1559 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 11584 kJ / 2769 kcal |
Fedt | 58,6 g |
Kulhydrat | 482,6 g |
Protein | 73,6 g |
Kost fibre | 29,6 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 19 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 70 % | Ca. 60% |
Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-01-2017, sidst opdateret d. 20-04-2017
Ingen indlæg endnu.