Boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2550 gram.
Boller indeholder i alt 6207 kalorier / 25970 KJ. Opskriften er for 30 portioner - hvilket svarer til 207 kcal / 866 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af anonym
Sådan tilberedes Boller
Vand og gær blandes, sukker og margarine røres i. Melet tilføjes og bolledejen hæver i 60min.
Bages ca 10-13min ved 200grader
Ingredienser der indgår i opskriften (30 portioner)
- gær til bagning 100 g 114 kcal / 477 kj
-
Sukker
125 g 513 kcal /
2144 kj
-
Postevand
900 ml 0 kcal /
0 kj
- Flydende margarine 200 ml 1440 kcal / 6025 kj
- Hvedemel Rema 1000 1225 g 4141 kcal / 17324 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 25970 kJ / 6207 kcal |
| Fedt | 180 g |
| Kulhydrat | 986,05 g |
| Protein | 133,9 g |
| Kost fibre | 44,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 27 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-04-2020, sidst opdateret d. 11-04-2020
Ingen indlæg endnu.