Chrissers glutenfrie boller/2
I kategorien "Brød" findes opskriften "Chrissers glutenfrie boller/2". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 531 gram.
Chrissers glutenfrie boller/2 indeholder i alt 1817 kalorier / 7603 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 151 kcal / 634 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Chrisfarup
Sådan tilberedes Chrissers glutenfrie boller/2
alle tørre ingredienser blandes i en skål. tilsæt smag i form af salt, kanel/kardemomme. hæld 9 dl varm/lunken vand over og rør dejen grundigt sammen med den ske. hæves i mindst en time og formes herefter med en våd ske og våde hænder. sættes på bageplade og efterhæver en time. bages ved 200 grader i 45 min
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
-
Chiafrø Øko
20 g 90 kcal /
377 kj
- Majsmel_1 100 g 345 kcal / 1443 kj
- glutenfri havremel(Rema) 150 g 542 kcal / 2266 kj
- brottmix, dunkel 250 g 815 kcal / 3410 kj
- Pofiber 10 g 22 kcal / 92 kj
- Quick yeast 1 g 4 kcal / 15 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 7603 kJ / 1817 kcal |
Fedt | 25,537 g |
Kulhydrat | 313,39 g |
Protein | 48,685 g |
Kost fibre | 68,97 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 14 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-11-2016, sidst opdateret d. 05-11-2016
Ingen indlæg endnu.