Cibattabrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Cibattabrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1750 gram.
Cibattabrød indeholder i alt 3884 kalorier / 16249 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af misswalentin
Sådan tilberedes Cibattabrød
ælt det
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Postevand 650 g 0 kcal / 0 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 45 g 378 kcal / 1582 kj
- Fuldkorns durummel, Urtekram 500 g 1750 kcal / 7322 kj
- Hvedemel 500 g 1700 kcal / 7113 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 16249 kJ / 3884 kcal |
| Fedt | 60,3 g |
| Kulhydrat | 679,05 g |
| Protein | 114,2 g |
| Kost fibre | 3,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 15 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-09-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.