Emses ALT-I-EN boller (LCHF)
I kategorien "Brød" findes opskriften "Emses ALT-I-EN boller (LCHF)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1005 gram.
Emses ALT-I-EN boller (LCHF) indeholder i alt 3621 kalorier / 15151 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 302 kcal / 1263 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af emsepigen
Sådan tilberedes Emses ALT-I-EN boller (LCHF)
6 æg
1 dl. mælk eller mandelmælk
100 g. Havregryn
100 g. Mandelmel
150 g. Solsikkekerner eller Græskarkerner
25 g. Kokosfibermel (IKKE Kokosmel)
25 g. Quinoamel
60 g. Hørfrø (Brune og gule)
30 g. sesam
1 tsk. bagepulver
Olivenolie til dryp
Chaifrø som pynt.
Rør æg og mælk sammen, bland alle tørvare og rør det hele sammen. Sættes som 12 stk. boller eller trykkes flade som tykt knækbrød.
Dryp oliven olie og chaifrø på.
Bages ved 180 grader (170 grader varmluft) ca. 15-20 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- ÆG økølogiske fra HEDEGAARD 360 g 540 kcal / 2259 kj
- minimælk økologisk 0,4 100 g 35 kcal / 146 kj
- Havregryn store glutenfri 100 g 376 kcal / 1573 kj
- Kokosfibermel urtekram 25 g 80 kcal / 335 kj
- Mandelmel. Urtekram 100 g 610 kcal / 2552 kj
- Solsikkekerner, änglamark 150 g 920 kcal / 3847 kj
- Sesamfrø. Økologiske. Finax 30 g 179 kcal / 748 kj
- Hørfrø kornkammeret 60 g 336 kcal / 1406 kj
- Quinoamel (Emses) 25 g 89 kcal / 371 kj
- Tørsleffs Bagepulver 5 g 7 kcal / 29 kj
- Olivenolie, jomfru, koldpresset 50 g 450 kcal / 1883 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 15151 kJ / 3621 kcal |
Fedt | 266,325 g |
Kulhydrat | 145,39 g |
Protein | 139,52 g |
Kost fibre | 58,275 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 68 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 16 % | Ca. 60% |
Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-10-2015, sidst opdateret d. 12-10-2017
Ingen indlæg endnu.