Femkornsboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Femkornsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1470 gram.
Femkornsboller indeholder i alt 3306 kalorier / 13830 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 207 kcal / 864 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Per.Jakobsen
Sådan tilberedes Femkornsboller
Røres sammen
Hæver i 45 min
Form 16 boller
Efterhæv i 20 min
Bages 20 til 25 min ved 200 gr
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Vand fra hanen :) 500 ml 0 kcal / 0 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie,Billige superbest 15 g 135 kcal / 565 kj
- femkornsblanding 150 g 585 kcal / 2448 kj
- Rugmel, fint, Min Natur 200 g 660 kcal / 2761 kj
- Hvedemel, Coop 550 g 1870 kcal / 7824 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13830 kJ / 3306 kcal |
| Fedt | 42,45 g |
| Kulhydrat | 606,55 g |
| Protein | 101,7 g |
| Kost fibre | 52,6 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 12 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-02-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.