Fuldkorns pizzasnegle
I kategorien "Brød" findes opskriften "Fuldkorns pizzasnegle". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1785 gram.
Fuldkorns pizzasnegle indeholder i alt 2849 kalorier / 11921 KJ. Opskriften er for 32 portioner - hvilket svarer til 89 kcal / 373 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bloksma94
Sådan tilberedes Fuldkorns pizzasnegle
Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 min.
Rul dejen ud til en stor firkant, og fordel tomatsaucen udover dejen med en kniv. Kom skinken på, og drys med ost.
Rul dejen sammen til en lang pølse, og skær den herefter i 1 1/2 cm. tykke skiver.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200 alm. ovn.
Kom bagepapir på en bageplade og sæt pizzasneglene herpå. Drys oregano udover. Bag pizzasneglene i 10- 12 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (32 portioner)
- Rugmel, groft, fuldkornsrugmel 400 g 1348 kcal / 5640 kj
- Hvedemel 100 g 340 kcal / 1423 kj
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- Becel vegetabilsk olie 5 g 42 kcal / 174 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 250 ml 0 kcal / 0 kj
- Kyllingestrimler, Sund Fornuft fra Fakta 400 g 340 kcal / 1423 kj
- Mozzarella, 13%, revet, Coop 200 g 480 kcal / 2008 kj
- Tomatsauce, Miracoli 400 g 272 kcal / 1138 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 11921 kJ / 2849 kcal |
Fedt | 56,575 g |
Kulhydrat | 429,725 g |
Protein | 178,9 g |
Kost fibre | 60,75 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 17 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
Protein | 24 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-06-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.