Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Grov flute

I kategorien "Brød" findes opskriften "Grov flute". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1370 gram.

Grov flute indeholder i alt 2869 kalorier / 12005 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 120 kcal / 500 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Grov flute

1. Kerner, hørfrø, olie og vand blandes og trækker ca. ½ time indtil det er håndvarmt.

2. Gæren udrøres heri. Øvrige ingredienser tilsættes – der holdes lidt hvedemel tilbage.

3. Dejen æltes grundigt – ca. 10 min. og stilles til hævning i 45 min.

4. Formes herefter til lange flutes som efter hæver i ca. 30 min.

5. Ridses og pensles med æg. Bages midt i ovnen i 25 – 30 min. ved 220 gr

Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi12005 kJ / 2869 kcal
Fedt57,55 g
Kulhydrat493,81 g
Protein104,51 g
Kost fibre7,5 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt18 %Højst 30%
Kulhydrat69 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 25-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.