grov pizzabund til 2 stk
I kategorien "Brød" findes opskriften "grov pizzabund til 2 stk". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 710 gram.
grov pizzabund til 2 stk indeholder i alt 2354 kalorier / 9847 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 196 kcal / 821 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Pernillep
Sådan tilberedes grov pizzabund til 2 stk
De våde ting blandes sammen først. gæren ilunkent vand. derefter blandes melblandingen. lad hæve i 30 min efter æltning
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- italiensk fuldkorns hvedemel 400 g 1284 kcal / 5372 kj
- finax 3 kornsblanding 100 g 414 kcal / 1732 kj
- Hvedemel 150 g 510 kcal / 2134 kj
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Raps Kim olie, citron 10 g 90 kcal / 377 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9847 kJ / 2354 kcal |
| Fedt | 36 g |
| Kulhydrat | 423,75 g |
| Protein | 75,7 g |
| Kost fibre | 3,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 14 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-09-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.