Ikke logget ind [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Grovboller med kærnemælk

I kategorien "Brød" findes opskriften "Grovboller med kærnemælk". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2405 gram.

Grovboller med kærnemælk indeholder i alt 4612 kalorier / 19296 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 192 kcal / 804 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Grovboller med kærnemælk

Smelt margrinen.
Udrør gæren i lunken vand. Tilsæt kærnemælk, margarine, sukker og salt. Pisk godt rundt. Rør havregryn og husk i lad det stå 1-2 min. Ælt hvedemelet i, dejen skal være lidt klistret.
Hæves 2,5 timer.
Æltes til 24 boller.
Efterhæves 30 min.
Pensles med kold kaffe.
Bages ca 15-25 min på 225 grader.

Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi19296 kJ / 4612 kcal
Fedt70,165 g
Kulhydrat810,975 g
Protein141,45 g
Kost fibre68,65 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt14 %Højst 30%
Kulhydrat73 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 26-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.