Grove koldhævede boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Grove koldhævede boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1041 gram.
Grove koldhævede boller indeholder i alt 2554 kalorier / 10688 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 213 kcal / 891 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af MFS1977
Sådan tilberedes Grove koldhævede boller
Se grundopskrift Alletiders kogebog
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- Honning, Akacie, Jakobsens 5 g 17 kcal / 71 kj
- salt 5 g 0 kcal / 0 kj
-
Olivenolie
6 g 49 kcal /
207 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 300 ml 0 kcal / 0 kj
- Havregryn. Ota Solgryn 75 g 269 kcal / 1127 kj
- Hvedemel 200 g 706 kcal / 2954 kj
- Fuldkornshvedemel 250 g 848 kcal / 3546 kj
- Knækkede hvedekerner - Finax 75 g 246 kcal / 1029 kj
- Hørfrø, rå 75 g 362 kcal / 1516 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10688 kJ / 2554 kcal |
| Fedt | 44,696 g |
| Kulhydrat | 472,375 g |
| Protein | 87,6 g |
| Kost fibre | 65,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 15 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 72 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-02-2015, sidst opdateret d. 30-01-2019
Ingen indlæg endnu.