Grydebrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Grydebrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1139 gram.
Grydebrød indeholder i alt 2516 kalorier / 10528 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 126 kcal / 526 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Kandis
Sådan tilberedes Grydebrød
Opløs gæren og bland alt andet i. Hæves natten over ved stuetemp.
Bages ved 225 graden i en varm form ca 1 time.
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
- Vand, drikke-, vejl. værdier 450 ml 0 kcal / 0 kj
- Gær, tørret 16 g 51 kcal / 212 kj
- Salt, bordsalt 8 g 0 kcal / 0 kj
- GræskarKerner (Økologiske) - Coop/Änglamark - Vægt 350 g. (Kvickly) 50 g 293 kcal / 1226 kj
- Olivenolie 15 g 133 kcal / 555 kj
- Hvidhvedemel, AMO 150 g 510 kcal / 2134 kj
- Hvedemel 450 g 1530 kcal / 6402 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10528 kJ / 2516 kcal |
| Fedt | 51,74 g |
| Kulhydrat | 418,436 g |
| Protein | 83,696 g |
| Kost fibre | 24,152 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 19 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 68 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-07-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.