gulerods boller (motherof3)
I kategorien "Brød" findes opskriften "gulerods boller (motherof3)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1049 gram.
gulerods boller (motherof3) indeholder i alt 2111 kalorier / 8830 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 132 kcal / 552 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af motherof3
Sådan tilberedes gulerods boller (motherof3)
Gær røres ud i vand.
Olie, gulerødder, salt og sukker tilsættes.
Omrøres.
Mel og kærner tilsættes.
Hæve i 30 min
Sæt 16 boller med ske på plade.
Efterhæve i 30 min.
Pænsles m vand.
225 grader 13-15 min
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- vand 250 g 0 kcal / 0 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
20 g 81 kcal /
340 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Gulerod, dansk, rå 120 g 46 kcal / 191 kj
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 79 g 123 kcal / 516 kj
- Solsikkekerner - Unifood Import a/s- 2000 g. (Metro) 25 g 143 kcal / 596 kj
- Hvedemel, Amo 400 g 1320 kcal / 5523 kj
- Grahamsmel 100 g 341 kcal / 1427 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8830 kJ / 2111 kcal |
| Fedt | 29,792 g |
| Kulhydrat | 398,883 g |
| Protein | 71,205 g |
| Kost fibre | 14,74 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 12 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 74 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-03-2013, sidst opdateret d. 22-02-2017
131,625 kalorie pr bolle