Gulerodsboller med havregrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Gulerodsboller med havregrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1867 gram.
Gulerodsboller med havregrød indeholder i alt 3275 kalorier / 13701 KJ. Opskriften er for 26 portioner - hvilket svarer til 126 kcal / 527 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af tiaking
Sådan tilberedes Gulerodsboller med havregrød
Lav en potion havregrød af 0,75 dl. havregryn og 2,5 dl vand. Hæld 1 dl kold vand i det let afkølet havregrød og opløs gæren heri. Riv gulerødderne og put resten af ingredienserne i og ælt dejen til den er glat. Lad den hæve i en lille time lunt, og bag den ved 225 grader 15 min alm ovn i midten. 200 grader varmluft.
Ingredienser der indgår i opskriften (26 portioner)
- Hvedemel, Amo 450 g 1485 kcal / 6213 kj
- Grahamsmel 350 g 1194 kcal / 4994 kj
- Havregryn, uspec. 35 g 128 kcal / 536 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 15 g 126 kcal / 527 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- youghurt naturel Harmonie 0,5 % 500 g 250 kcal / 1046 kj
- Gær, tørret 12 g 38 kcal / 159 kj
- Vand 350 g 0 kcal / 0 kj
-
Gulerødder
150 g 54 kcal /
226 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13701 kJ / 3275 kcal |
| Fedt | 32,755 g |
| Kulhydrat | 644,022 g |
| Protein | 114,192 g |
| Kost fibre | 50,499 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 9 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 77 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 26-01-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.