Gulerodsboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Gulerodsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1025 gram.
Gulerodsboller indeholder i alt 2186 kalorier / 9146 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 137 kcal / 572 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ano1972
Sådan tilberedes Gulerodsboller
50 gr. gær
3 dl. lunkent vand
3 spsk. olie
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
2 pæne gulerødder
550 gr. mel
Bland alle ingredienser sammen
Dejen skal ikke forhæve.
Lav 16 boller.
Hæver 25 minutter på pladen.
Bages ved 200 grader i 15-18 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- vand 300 g 0 kcal / 0 kj
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Solsikkeolie 15 g 133 kcal / 555 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
5 g 20 kcal /
85 kj
-
Gulerødder
100 g 36 kcal /
151 kj
- Hvedemel 550 g 1942 kcal / 8123 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9146 kJ / 2186 kcal |
| Fedt | 24,6 g |
| Kulhydrat | 440,85 g |
| Protein | 58,35 g |
| Kost fibre | 25,05 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 10 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-07-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.