Hannes grovboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Hannes grovboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1370 gram.
Hannes grovboller indeholder i alt 3837 kalorier / 16054 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 160 kcal / 669 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af hanras
Sådan tilberedes Hannes grovboller
Smelt marg. og bland mælk + vand i. Opløs gæren heri. Bland øvrige ingr. i.
Hæve min. 30 min. Form til 24 boller. Hæve igen. Bag ca. 15 min. ved 200 grader.
Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Stegemargarine, Lise fra Netto 100 g 720 kcal / 3012 kj
- Skummetmælk 0,1%, økologisk, 'Harmonie - Arla' 150 g 53 kcal / 220 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 150 ml 0 kcal / 0 kj
- Æg, hele, rå 50 g 71 kcal / 295 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Sukker, stødt melis (saccharose) 10 g 41 kcal / 169 kj
- Hørfrø, rå 50 g 242 kcal / 1010 kj
- Grahamsmel 150 g 512 kcal / 2140 kj
- Fuldkornshvedemel, Coop 150 g 495 kcal / 2071 kj
- Hvedemel, Amo 500 g 1650 kcal / 6904 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 16054 kJ / 3837 kcal |
Fedt | 114,05 g |
Kulhydrat | 601,69 g |
Protein | 111,5 g |
Kost fibre | 44,35 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 26 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 62 % | Ca. 60% |
Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.