Havregrødsboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Havregrødsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1655 gram.
Havregrødsboller indeholder i alt 3678 kalorier / 15388 KJ. Opskriften er for 32 portioner - hvilket svarer til 115 kcal / 481 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af mahatma
Sådan tilberedes Havregrødsboller
Lav havregrød. Bland gær og skyr så æg sukker,salt og olie. Tilsæt hvid hvede og fuldkornshvedemel. Rør 5 min. Hvil 10 min. Ælt dejen med hvedemel til rette konsistens. Hæv 2 timer. Lav boller. Efterhæv 1 time. Bag 18 min 200 grader
Ingredienser der indgår i opskriften (32 portioner)
- Havregryn, finvalsede, Mor7gen, økologisk 100 g 360 kcal / 1506 kj
-
Postevand
400 ml 0 kcal /
0 kj
- 5 kornsblanding 70 g 252 kcal / 1054 kj
- gær til bagning 25 g 29 kcal / 119 kj
-
Skyr Thise Øko
100 g 60 kcal /
251 kj
- Æg(Helle) 180 g 270 kcal / 1130 kj
-
Sukker
10 g 41 kcal /
172 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Hvid Hvedemel - Amo 400 g 1360 kcal / 5690 kj
- Rapsolie 10 g 83 kcal / 346 kj
- Fuldkornshvedemel 100 g 341 kcal / 1427 kj
- Hvedemel 250 g 883 kcal / 3692 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 15388 kJ / 3678 kcal |
| Fedt | 3032,85 g |
| Kulhydrat | 37125,1 g |
| Protein | 7411,4 g |
| Kost fibre | 4736,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 13 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 72 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-12-2019, sidst opdateret d. 05-12-2019
Ingen indlæg endnu.