Havregrødsboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Havregrødsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1230 gram.
Havregrødsboller indeholder i alt 1881 kalorier / 7869 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 118 kcal / 492 KJ per portion.
Sådan tilberedes Havregrødsboller
opløs gær i vand. Rør havregrød i. Tilsæt alt undtagen hvedemel. Rør hvedemel i lidt af gangen til dejen er fast men stadig klistret. lad hæve lunt én time eller i køleskab 6-8 timer. Brug to skeer til at lægge 15 dejklatter på en bageplade. Lad hæve i 15 minutter. Bag ved 225 grader i 15-20 minutter, eller til de er færdige.
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- yoghurt naturel Engholm 100 g 45 kcal / 188 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Hvid Hvedemel - Amo 200 g 680 kcal / 2845 kj
- Havregrød 600 g 468 kcal / 1958 kj
- Økologisk Fuldkorns Speltmel, Levevis 200 g 660 kcal / 2761 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 100 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7869 kJ / 1881 kcal |
| Fedt | 24,175 g |
| Kulhydrat | 319,425 g |
| Protein | 64,1 g |
| Kost fibre | 59,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 12 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-03-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.