Havrygrynsboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Havrygrynsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1410 gram.
Havrygrynsboller indeholder i alt 3271 kalorier / 13685 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 204 kcal / 855 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Lojna
Sådan tilberedes Havrygrynsboller
16 havregrynsboller
Gær og lunkent vand blandes og piskes sammen.
Salt, sukker og olie (alternativer kan bruges) puttes i og blandes.
Havregrynene puttes i, sørg for alt
havregryn bliver væddet til.
Mel puttes i lidt af gangen. Sørg for at dejen stadig er lidt klisteret.
Hæves i 30 min
Bollerne formes og ligges på bageplade.
Hæves igen
30 min
Tænd ovn på 200 grader alm. ovn.
Pensel bollerne med æg, der kan evt mælk, creme fraiche, yoghurt og andre mælke produkter
Bages 15 min i forvarmet ovn.
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- havregryn grovvalsede budget 315 g 1134 kcal / 4745 kj
- hvedemel vores 500 g 1750 kcal / 7322 kj
- Solsikkeolie 35 g 309 kcal / 1295 kj
-
Postevand
500 ml 0 kcal /
0 kj
-
Sukker
0,33 1 spsk 21 kcal /
86 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13685 kJ / 3271 kcal |
| Fedt | 63,175 g |
| Kulhydrat | 543,75 g |
| Protein | 106,65 g |
| Kost fibre | 28,35 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 18 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 69 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 10-06-2020, sidst opdateret d. 10-06-2020
Ingen indlæg endnu.