Hvidløgssnegle
I kategorien "Brød" findes opskriften "Hvidløgssnegle". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1413 gram.
Hvidløgssnegle indeholder i alt 2655 kalorier / 11108 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Bari1978
Sådan tilberedes Hvidløgssnegle
Gær og lunken/varm vand blandes. Tilsæt salt og mel. Ælt til dejen er god. Lad hæve 30 min. Bland hvidløg, hytteost og rapsolie.
Rul dejen ud til en rektangel. Kom fyldet på i et tyndt lag. Rul sammen og skær ud ca. 2 cm. Læg på bageplade med bagepapir med sammenrulningen nederst.
Efterhæv 45 min.
Bages ca. 12 min ved 220 grader.
Man kan tilsætte krydderier efter smag
Ingredienser der indgår i opskriften
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 500 ml 0 kcal / 0 kj
- Salt, bordsalt 8 g 0 kcal / 0 kj
- Rugmel, groft, fuldkornsrugmel 75 g 253 kcal / 1058 kj
- Hvid Hvedemel - Amo 250 g 850 kcal / 3556 kj
- Hvedemel 350 g 1232 kcal / 5155 kj
- Hvidløg, rå 15 g 24 kcal / 100 kj
-
Hytteost, Cheasy Hytteost 1,5% - Cheasy - 250 g.
150 g 108 kcal /
452 kj
- Rapsolie 15 g 133 kcal / 555 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11108 kJ / 2655 kcal |
| Fedt | 34,35 g |
| Kulhydrat | 488,04 g |
| Protein | 91,86 g |
| Kost fibre | 57,615 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 12 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 74 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-08-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.