Jespers boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Jespers boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 805 gram.
Jespers boller indeholder i alt 1787 kalorier / 7478 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 179 kcal / 748 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af elisig
Sådan tilberedes Jespers boller
S
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 10 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 350 g 1232 kcal / 5155 kj
- gær til bagning 5 g 6 kcal / 24 kj
- Vand 330 g 0 kcal / 0 kj
- Grahamsmel 60 g 205 kcal / 856 kj
- surdej 50 g 345 kcal / 1443 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7478 kJ / 1787 kcal |
| Fedt | 9,12 g |
| Kulhydrat | 386,64 g |
| Protein | 49,72 g |
| Kost fibre | 29,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 4 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 85 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.