Knækbrød, hjemmebagt
I kategorien "Brød" findes opskriften "Knækbrød, hjemmebagt". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 767 gram.
Knækbrød, hjemmebagt indeholder i alt 2867 kalorier / 11993 KJ.
Denne opskrift er oprettet af LouiseLindskov
Sådan tilberedes Knækbrød, hjemmebagt
En del hver af kerner
To del grahamsmel
1 1/2 del hvedemel
11/2 tsk salt
En tsk bagepulver
to del vand
En del olie
Ingredienser der indgår i opskriften
- Sesamfrø, Finax 25 g 149 kcal / 623 kj
- Hørfrø, rå 60 g 290 kcal / 1213 kj
- Græskarkerner, Kornkammeret 50 g 300 kcal / 1255 kj
- Solsikkekerner, Finax 50 g 321 kcal / 1341 kj
- Havregryn -- Økologiske fra Kornkammeret 35 g 123 kcal / 513 kj
- Grahamsmel Økologisk, Kornkammeret 140 g 462 kcal / 1933 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 100 g 330 kcal / 1381 kj
- Salt, bordsalt 2 g 0 kcal / 0 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 200 ml 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie 100 g 884 kcal / 3699 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11993 kJ / 2867 kcal |
| Fedt | 189,825 g |
| Kulhydrat | 222,9 g |
| Protein | 72,085 g |
| Kost fibre | 33,35 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 59 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 31 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-04-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.