Knækbrød m. kerner
I kategorien "Brød" findes opskriften "Knækbrød m. kerner". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 920 gram.
Knækbrød m. kerner indeholder i alt 3456 kalorier / 14460 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 173 kcal / 723 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Mallee
Sådan tilberedes Knækbrød m. kerner
- Kom to æg i en skål, sammen med mælk, en spsk. salt (Det er ikke for meget), halvdelen af melet, og kernerne og bland godt.
- Kom resten af melet og kernerne i, lidt efter lidt til det har den rette konsistens.
- Jeg foretrækker dejen er klæ, det er nemmere at få knækbrødet sprødt.
- Del dejen ud på en bradepande, og kom i en forvarmet ovn 250' og varmluft, til du mener det er færdigt (20-25min)
- Skær ud i den str. stykker du ønsker :)
VELBEKOMME
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
- Æg, hele, rå 60 g 85 kcal / 354 kj
- Letmælk X-tra Coop 200 g 90 kcal / 377 kj
- Olivenolie 35 g 309 kcal / 1295 kj
- Hvedemel 300 g 990 kcal / 4142 kj
- Solsikkekerner, Finax 200 g 1282 kcal / 5364 kj
- græskarkerner pr. 100 g 125 g 700 kcal / 2929 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14460 kJ / 3456 kcal |
| Fedt | 220,99 g |
| Kulhydrat | 264,955 g |
| Protein | 121,86 g |
| Kost fibre | 7,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 56 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 30 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 18-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.