Knækbrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 725 gram.
Knækbrød indeholder i alt 2760 kalorier / 11547 KJ. Opskriften er for 50 portioner - hvilket svarer til 55 kcal / 231 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af kkj
Sådan tilberedes Knækbrød
Bland ingredienserne og fordel dejen på 2 bageplader.
Bages 20 min. ved 200 gr.
Ingredienser der indgår i opskriften (50 portioner)
- Havregryn, OTA solgryn (rød pakke) 50 g 180 kcal / 751 kj
- Sesamfrø, hele, tørrede 60 g 341 kcal / 1426 kj
- Hørfrø (sun island) 70 g 283 kcal / 1183 kj
- Solsikkekerner urtekram 60 g 390 kcal / 1632 kj
- græskarkerner pr. 100 g 65 g 364 kcal / 1523 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 130 g 429 kcal / 1795 kj
- Solsikkeolie 85 g 765 kcal / 3201 kj
- Vand fra hanen :) 200 ml 0 kcal / 0 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11547 kJ / 2760 kcal |
| Fedt | 210,22 g |
| Kulhydrat | 154,245 g |
| Protein | 75,18 g |
| Kost fibre | 16,32 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 67 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 22 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-05-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.