Koldhævede morgenboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Koldhævede morgenboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1780 gram.
Koldhævede morgenboller indeholder i alt 3530 kalorier / 14770 KJ.
Denne opskrift er oprettet af helle74
Sådan tilberedes Koldhævede morgenboller
Grove, koldhævede boller. Dejen røres med ske, skal være klæbrig. Hæver natten over i køleskab og sættes med ske på bageplade. Bages ca. 20-25 min ved 200 grader.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 750 ml 0 kcal / 0 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 750 g 2640 kcal / 11046 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
20 g 81 kcal /
340 kj
-
Havregryn (Fintvalsede) - Rema1000 - 1000 g. (Rema1000)
125 g 451 kcal /
1888 kj
- fuldkorns hvedemel 100 g 330 kcal / 1381 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14770 kJ / 3530 kcal |
| Fedt | 23,725 g |
| Kulhydrat | 722,275 g |
| Protein | 101,35 g |
| Kost fibre | 51,8 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 6 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 82 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 26-07-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.