Kornkammeret Müsliboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Kornkammeret Müsliboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1135 gram.
Kornkammeret Müsliboller indeholder i alt 2696 kalorier / 11280 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 270 kcal / 1128 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Kornkammeret Müsliboller
- Bland Fromage Frais med vand
- Opløs gæren heri. Tilsæt sukker, salt og müsli. Lad blandingen stå ca. 10 min.
- Tilsæt de øvrige ingredienser.
- Ælt dejen grundigt til den er glat og smidig. Lad dejen hæve ca. 30 min.
- Slå dejen sammen og form på en bageplade med bagepapir. Lad bollerne hæve til de er dobbelt størrelse, tildækket og lunt ca. 40-45 min.
- Bagetid: Nederst i en 220 grader forvarmet ovn ca. 10 min. (Varmluft 200 grader).
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- Müsli Kornkammeret 120 g 432 kcal / 1807 kj
- Fromage Frais 0,2 150 g 77 kcal / 320 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 250 ml 0 kcal / 0 kj
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Sukker, Dansukker 10 g 40 kcal / 167 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 500 g 1650 kcal / 6904 kj
- Solsikkeolie 50 g 442 kcal / 1849 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11280 kJ / 2696 kcal |
| Fedt | 65,35 g |
| Kulhydrat | 443,55 g |
| Protein | 78,5 g |
| Kost fibre | 14,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 22 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 66 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 31-03-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.