Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Langtidshævede hørfrøboller

Langtidshævede hørfrøboller

I kategorien "Brød" findes opskriften "Langtidshævede hørfrøboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 575 gram.

Langtidshævede hørfrøboller indeholder i alt 1735 kalorier / 7260 KJ. Opskriften er for 1 portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Langtidshævede hørfrøboller

12 stk.

5 g gær
4 dl vand
salt
kværnet chili
120 g hytteost
20 g rapsolie (2 spsk)
150 g rugmel
50 g rugflager
50 g hørfrø
120 g kamutmel (Irma)
20 g græskarkerner (pynt)
salt til at drysse på

- Bland vand med gælr. Tilsæt salt, hytteost, olie, rugmel, rugflager og hørfrø. Rør i dejen og lad den stå fem minutter for, at den kan samle sig. Rør kamutmelet i og rør derefter rigtig godt i dejen med en ske.
Lad den hæve natten over.
Sæt 12 dejklatter på en bageplade med bagepapir. Drys med græskarkerner og bag dem i ovnen ved 220 grader ca. 25 minutter.

Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi7260 kJ / 1735 kcal
Fedt54,49 g
Kulhydrat252,04 g
Protein66,52 g
Kost fibre39,96 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt28 %Højst 30%
Kulhydrat57 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 19-01-2013, sidst opdateret d. 23-06-2016

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.