Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Lotte´s 3 kornsboller

Lotte´s 3 kornsboller

dejlige boller til morgen og madkassen

I kategorien "Brød" findes opskriften "Lotte´s 3 kornsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2325 gram.

Lotte´s 3 kornsboller indeholder i alt 7537 kalorier / 31536 KJ. Opskriften er for 40 portioner - hvilket svarer til 188 kcal / 788 KJ per portion. Tilberedningstid: 60 minutter.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Lotte´s 3 kornsboller

Kog kerner og frø i vand i 2 - 3 minutter. Kom mælk i for at afkøle blandingen. Rør gær i blandingen, når den er håndvarm. Kom olie, salt , sukker og det meste af melet i. Ælt dejen rigtigt godt. Den skal være lidt klistret.
Lad dejen hæve i 200 minutter.
Form 40 små aflange boller, sæt dem på bagepapir på bageplade (det kan være lidt svært, fordi dejen klistere lidt -men det skal den - du kan fugte hænderne lidt- jeg bruger engangshandsker).
Lad bollerne efterhæve i ca. 20 minutter.
bag bollerne i 11 - 15 minutter ved 225 grader. Hold øje med dem, så de ikke bliver for mørke.

Ingredienser der indgår i opskriften (40 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi31536 kJ / 7537 kcal
Fedt786,3 g
Kulhydrat1522,8 g
Protein391,41 g
Kost fibre201,4 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt48 %Højst 30%
Kulhydrat41 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 02-05-2020, sidst opdateret d. 02-05-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.