Loui's boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Loui's boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 755 gram.
Loui's boller indeholder i alt 2474 kalorier / 10350 KJ. Opskriften er for 14 portioner - hvilket svarer til 177 kcal / 739 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af tlr
Sådan tilberedes Loui's boller
Rør gær ud i lunken vand (5dl) og tilsæt det groveste mel og derefter de andre!
Lad hæve 1 time
Ingredienser der indgår i opskriften (14 portioner)
- Grahamsmel øko levevis 100 g 330 kcal / 1381 kj
- fuldkorns hvedemel 100 g 330 kcal / 1381 kj
- Rugmel økologisk Änglamark 300 g 1050 kcal / 4393 kj
- Hvedemel 100 g 352 kcal / 1473 kj
- Solsikkeolie 30 g 265 kcal / 1110 kj
- Æg, hele, rå 55 g 78 kcal / 324 kj
- Skyr cheasy 20 g 12 kcal / 50 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10350 kJ / 2474 kcal |
| Fedt | 49,785 g |
| Kulhydrat | 396,74 g |
| Protein | 78,43 g |
| Kost fibre | 67,7 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 19 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 68 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.