Mads speltboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Mads speltboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1585 gram.
Mads speltboller indeholder i alt 3032 kalorier / 12686 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 168 kcal / 705 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af HannaBO
Sådan tilberedes Mads speltboller
Røres sammen (tilsæt 2 tsk salt) og hæver i køleskab natten over.
Dejen skal være fast men ikke tør (klistret)
225 grader 18 min
Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)
-
Postevand
700 ml 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 10 g 11 kcal / 48 kj
- RørSukker(Økologisk) - System Frugt a/s - 1000 g.(Netto) 30 g 121 kcal / 505 kj
- Havregryn økologiske gram slot 225 g 833 kcal / 3483 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 100 g 330 kcal / 1381 kj
- Speltmel fuldkorn levevis øko 500 g 1650 kcal / 6904 kj
- Chia 20 g 88 kcal / 367 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12686 kJ / 3032 kcal |
| Fedt | 39,925 g |
| Kulhydrat | 531,66 g |
| Protein | 90,27 g |
| Kost fibre | 85,685 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 13 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-10-2019, sidst opdateret d. 20-10-2019
Ingen indlæg endnu.