morgenboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "morgenboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 835 gram.
morgenboller indeholder i alt 1658 kalorier / 6937 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 207 kcal / 867 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af aannjjaa
Sådan tilberedes morgenboller
-opløs gær i koldt vand
-tilsæt salt, olie og sirup
-tilsæt havregryn,rug- og hvedemel
-lad hæve natten over
-bag 20 min. 200 grader
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
-
vand
350 g 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 15 g 17 kcal / 72 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie,Billige superbest 15 g 135 kcal / 565 kj
- Fiberhavregryn, fine øko, Nutana 75 g 263 kcal / 1098 kj
- Groft rugmel 75 g 224 kcal / 935 kj
- Hvedemel 300 g 1020 kcal / 4268 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6937 kJ / 1658 kcal |
| Fedt | 25,335 g |
| Kulhydrat | 300,945 g |
| Protein | 49,26 g |
| Kost fibre | 22,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 14 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 74 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-03-2014, sidst opdateret d. 18-08-2015
Ingen indlæg endnu.