Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

rugkerneboller

I kategorien "Brød" findes opskriften "rugkerneboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1625 gram. Denne opskrift er oprettet af

rugkerneboller indeholder i alt 3516 kalorier / 14711 KJ.

Sådan tilberedes rugkerneboller

boller med rugkerner og havregryn og græskarkerner.
lægges på bagpladen med ske, da dejen er klistret.

ingen forhævning, lægges direkte på bageplade og hæver ca. 30min

rugkerner koges møre inden de tilsættes til havregrynene, som står og bløder op. i vand imens.

mærk temparatur af blandingen inden der udrøres gær heri.

resten tilsættes. røres sammen, ingen æltning.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi14711 kJ / 3516 kcal
Fedt48,625 g
Kulhydrat647,98 g
Protein112,65 g
Kost fibre35,1 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt12 %Højst 30%
Kulhydrat74 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 10-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.