saftige brød eller boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "saftige brød eller boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 795 gram.
saftige brød eller boller indeholder i alt 1767 kalorier / 7391 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 177 kcal / 739 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af viborgpigen
Sådan tilberedes saftige brød eller boller
kog havregrød og vand til grød
rør gær, salt og sukker i.
derefter tilsættes melet
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
-
Havregryn, finvalsede fra REMA1000
80 g 288 kcal /
1205 kj
- Vand fra hanen :) 80 ml 0 kcal / 0 kj
- Skummetmælk (Milbona fra Lidl) 200 g 70 kcal / 293 kj
- gær til bagning 25 g 29 kcal / 119 kj
- salt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Sukker, Dansukker 5 g 20 kcal / 84 kj
- Grahamsmel, Min Natur 100 g 340 kcal / 1423 kj
- Hvedemel 300 g 1020 kcal / 4268 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7391 kJ / 1767 kcal |
| Fedt | 12,9 g |
| Kulhydrat | 339,35 g |
| Protein | 61,25 g |
| Kost fibre | 20 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-06-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.