Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Solsikkeboller

I kategorien "Brød" findes opskriften "Solsikkeboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1340 gram.

Solsikkeboller indeholder i alt 3308 kalorier / 13839 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Solsikkeboller

Lun kærnemælken, så den er lillefingervarm, og smuldr gæren i.

Smelt smørret, og lad det køle lidt af. Kom smeltet smør, salt, havregryn og solsikkekerner ned til mælken. Rør det hele godt sammen, og tilsæt så lidt hvedemel ad gangen, imens du rører rundt – jeg brugte en køkkenmaskine, men det kan sagtens gøres ved håndkraft.

Rør grundigt i dejen, til den er mættet, men stadig klistret. Lad dejen hæve i ca. 1 time.

Brug en ske til at fordele klatter af dejen på et stykke bagepapir. Pensl bollerne med mælk, og drys med solsikkekerner.

Bag bollerne gyldne i ca. 15-20 minutter ved 200 grader – tjek om de er færdige ved at banke på bunden af dem. Når de lyder hule, er de gennembagte.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi13839 kJ / 3308 kcal
Fedt91,62 g
Kulhydrat501,23 g
Protein112,35 g
Kost fibre15,8 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt25 %Højst 30%
Kulhydrat61 %Ca. 60%
Protein14 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 22-01-2018, sidst opdateret d. 22-01-2018

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.