Spelt boller/brød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Spelt boller/brød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1280 gram.
Spelt boller/brød indeholder i alt 2771 kalorier / 11594 KJ.
Denne opskrift er oprettet af NBCl
Sådan tilberedes Spelt boller/brød
bland ingredienser, hæv og bag ved 200 grader
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hvedemel 550 g 1936 kcal / 8100 kj
- Finax_fuldkornspeltmel 150 g 510 kcal / 2134 kj
- vand 500 g 0 kcal / 0 kj
- Gær, tørret 50 g 159 kcal / 663 kj
- Honning xtra 10 g 34 kcal / 142 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 5 g 0 kcal / 0 kj
- Olivenolie 15 g 133 kcal / 555 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 11594 kJ / 2771 kcal |
Fedt | 26,9 g |
Kulhydrat | 456,2 g |
Protein | 91,7 g |
Kost fibre | 39,95 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 10 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-03-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.