Speltboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Speltboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 397 gram.
Speltboller indeholder i alt 1203 kalorier / 5032 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 150 kcal / 629 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Miljas-mor
Sådan tilberedes Speltboller
1dl - 50g A38
1dl æblemos
25g gær
Lidt salt
1 dl solsikkekærner - 40g
2 dl fuldkornsspelt - 130g
0,5 dl hvedemel - 60-90g
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Gær, tørret 7 g 22 kcal / 93 kj
- Æblemos, Urtekram 50 g 25 kcal / 105 kj
- A38 Naturel 0,5% Arla 50 g 20 kcal / 84 kj
- Solsikkekerner, Sun Island 30 g 198 kcal / 828 kj
- Speltmel fuldkorn levevis øko 130 g 429 kcal / 1795 kj
- Hvedemel Bagerens 120 g 420 kcal / 1757 kj
- Vindruekerneolie 10 g 88 kcal / 370 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5032 kJ / 1203 kcal |
| Fedt | 32,825 g |
| Kulhydrat | 178,452 g |
| Protein | 38,512 g |
| Kost fibre | 21,179 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 25 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 61 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 18-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.