SUNDE BROCCOLIBOLLER - mummum.dk
I kategorien "Brød" findes opskriften "SUNDE BROCCOLIBOLLER - mummum.dk". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 910 gram.
SUNDE BROCCOLIBOLLER - mummum.dk indeholder i alt 1011 kalorier / 4230 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 84 kcal / 352 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af anonym
Sådan tilberedes SUNDE BROCCOLIBOLLER - mummum.dk
FREMGANGSMÅDE
1. Start ovnen på 180 grader varmluft. Riv eller hak gulerødder og broccoli meget fint. Vi brugte en minihakker.
2. Hæld det over i en skål og bland det med salt, æg og bagepulver.
3. Blend nu havregryn til mel og tilsæt det og sesamfrø i skålen. Lad din dej stå og trække i 15 min, så sesamfrø og havregryn kan suge noget af væsken. Hvis dejen stadig er meget våd, tilsæt da lidt ekstra havregryn.
4. Gør nu en bageplade beklædt med bagepapir klar. Lav små boller på bagepladen. Gør det med to skeer eller blot med hænderne. Drys med sesamfrø på toppen.
5. Bag dem i cirka 25 minutter.
6. Lad dem afkøle på en rist, så bunden ikke bliver blød. Server evt. med ketchup.
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Gulerod, rå 200 g 82 kcal / 343 kj
- broccoli 400 g 136 kcal / 569 kj
- Æg ,coop m/l 180 g 270 kcal / 1130 kj
- Bagepulver 10 g 17 kcal / 73 kj
- Sesamfrø. Økologiske. Finax 30 g 179 kcal / 748 kj
- Havregryn Änglamark 90 g 327 kcal / 1367 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4230 kJ / 1011 kcal |
| Fedt | 41,6 g |
| Kulhydrat | 111,82 g |
| Protein | 56,89 g |
| Kost fibre | 26,8 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 36 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 43 % | Ca. 60% |
| Protein | 22 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-10-2020, sidst opdateret d. 30-11-2020
Ingen indlæg endnu.