Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Super nemme langtidshævede grovboller

I kategorien "Brød" findes opskriften "Super nemme langtidshævede grovboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1720 gram.

Super nemme langtidshævede grovboller indeholder i alt 3043 kalorier / 12733 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 169 kcal / 707 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Super nemme langtidshævede grovboller

8 dl vand
10 dl hvedemel
5 dl fuldkorns mel -efter eget valg
1 dl havregryn
1 håndfuld sesamfrø
3 tsk salt
gær -på størrelse med 2 ærter

Bland alt i en skål, med en ske.

Lad dejen stå i skålen (med film over) 12-14 timer, på køkkenbordet.

Tænd ovnen på 250 grader varmluft. Sæt en skål med vand i bunden af oven for at få damp.

Brug en spiseske til at fordele dejen i "18 klatter"

Når ovnen er godt varm sættes bollerne ind i 15 min.

Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi12733 kJ / 3043 kcal
Fedt27,665 g
Kulhydrat591,205 g
Protein105,115 g
Kost fibre22,125 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt8 %Højst 30%
Kulhydrat78 %Ca. 60%
Protein14 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-02-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.