Valnødde Boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Valnødde Boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1006 gram.
Valnødde Boller indeholder i alt 2467 kalorier / 10321 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 206 kcal / 860 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Tphilip
Sådan tilberedes Valnødde Boller
500 g. Hvedemel
4 dl Kærnemælk
20 g. Gær
1/2 tsk Salt
10 g. Sukker
75 g. Valnødder
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Sukker, stødt melis (saccharose) 10 g 41 kcal / 169 kj
- Kærnemælk 400 g 144 kcal / 602 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 1 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 500 g 1760 kcal / 7364 kj
- Valnødder 75 g 500 kcal / 2090 kj
- gær til bagning 20 g 23 kcal / 95 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10321 kJ / 2467 kcal |
| Fedt | 56,955 g |
| Kulhydrat | 417,6 g |
| Protein | 74,68 g |
| Kost fibre | 23,075 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 21 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 67 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-03-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.