Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Vegansk broccoli bolle

I kategorien "Brød" findes opskriften "Vegansk broccoli bolle". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 595 gram.

Vegansk broccoli bolle indeholder i alt 547 kalorier / 2288 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 68 kcal / 286 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Vegansk broccoli bolle

Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bageplade.
Rør chiafrø og vand sammen og lad det trække i 10 min.
Hak broccolien helt fint i en foodprocessor.
Rør chiablandingen godt ud i det hakkede broccoli.
Tilsæt salt, oregano, bagepulver, xanthangum, kikærtemel og loppefrøskaller, rør det grundigt ud og lad dejen stå i 10-15 min. så dejen kan samle sig og blive fast.
Dejen er klar når du kan forme en bolle uden der kan presse væske ud af den. Kan du det så skal der tilsættes mere kikærtermel eller loppefrøskaller.
Forme bollerne med fugtige hænder og placer dem på bagepladen.
Drys evt. bollerne med sesamfrø, solsikke- el. græskarkerner.
Bag bollerne i 20 - 25 min. De skal være faste og lette.
Lad bollerne afkøle på en bagerist.
Opbevar bollerne i køleskabet eller frys
Dem ned.

Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi2288 kJ / 547 kcal
Fedt24,165 g
Kulhydrat421,435 g
Protein199,57 g
Kost fibre61,75 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt8 %Højst 30%
Kulhydrat62 %Ca. 60%
Protein30 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 30-04-2020, sidst opdateret d. 30-04-2020

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.