hjemmelavet jordbæris
I kategorien "Desserter" findes opskriften "hjemmelavet jordbæris". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 844 gram.
hjemmelavet jordbæris indeholder i alt 1498 kalorier / 6269 KJ.
Sådan tilberedes hjemmelavet jordbæris
Æggeblommerne piskes lyse med sukker og vanillesukker. Fløden piskes stiv.
Æggeblandingen piskes sammen med fløden. Jordbær syltetøj tilsættes og der piskes endnu engang til isen er jævn lyserød.
Hældes i en form og fryses mindst 4 timer før servering.
Tips:
Isen kan varieres ved at man istedet for syltetøj bruger dajm, nødder eller eks. sherry og chokolade. Lav gerne flere slags is og anret din egen islagkage.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Fløde 18 % 500 g 935 kcal / 3912 kj
- æggeblomme, pasteuriseret 60 g 143 kcal / 597 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
24 g 97 kcal /
408 kj
- Linessa Strawberry jam light 250 g 283 kcal / 1182 kj
- vaniljesukker 10 g 41 kcal / 170 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6269 kJ / 1498 kcal |
| Fedt | 102,6 g |
| Kulhydrat | 55,9 g |
| Protein | 20,7 g |
| Kost fibre | 2,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 75 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
| Protein | 7 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-10-2011, sidst opdateret d. 03-11-2014
Ingen indlæg endnu.