Kokus galato
I kategorien "Desserter" findes opskriften "Kokus galato". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 800 gram.
Kokus galato indeholder i alt 1124 kalorier / 4704 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 281 kcal / 1176 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Yvonne2046
Sådan tilberedes Kokus galato
Pisk æggeblommer og sukker. Varm kokusmælk og mælk til lige før kogepunktet. Bland 1/3 af mælken i æggesnapsen. Sæt gryden over lav varme og tilsæt æggemassen under omrøring. Opvarm til den bliver tyk og cremet. Må ikke koge! Afkøl i min. 4 timer og kom i ismaskine...
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Æggeblommer, pasteuriserede 80 g 190 kcal / 797 kj
- Sukker, stødt melis (saccharose) 120 g 486 kcal / 2033 kj
- Kokosmælk light Oriental Chef (Netto) 400 g 320 kcal / 1339 kj
- Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk) 200 g 128 kcal / 536 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4704 kJ / 1124 kcal |
| Fedt | 55,8 g |
| Kulhydrat | 134,28 g |
| Protein | 16,4 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 45 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 49 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-10-2013, sidst opdateret d. 03-11-2014
Ingen indlæg endnu.