Pandekager
I kategorien "Desserter" findes opskriften "Pandekager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 905 gram.
Pandekager indeholder i alt 949 kalorier / 3970 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 53 kcal / 221 KJ per portion.
Sådan tilberedes Pandekager
Knæk 2 æg i en skål. Hæld 3 dl mælk sammen med æggene,pisk æg og mælk godt sammen i hånden med et piskeris.
Tilsæt vaniljesukker, salt og resten af mælken, og sæt dejen i køleskabet i 30 min.
Put 4 gram smør på panden, lad den blive færdig med at syde, hæld så ca. 50 gram dej på panden og hæld panden, så dejen fordeler sig, sted for jævn varme, og når pandekagen er blevet gylden, (løft med paletkniv for at se), så vendes den og steges færdig på den anden side.
Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)
- Æg, rå 112 g 159 kcal / 665 kj
- Skummetmælk, 0,1% (X-tra) 626 ml 219 kcal / 917 kj
- Hvedemel. JA, (SKY) 160 g 550 kcal / 2303 kj
- vaniljesukker 5 g 20 kcal / 85 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 2 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3970 kJ / 949 kcal |
| Fedt | 13,314 g |
| Kulhydrat | 152,776 g |
| Protein | 52,022 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 13 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 22 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-12-2014, sidst opdateret d. 11-02-2015
Ingen indlæg endnu.