Squash-banan-muffins
I kategorien "Desserter" findes opskriften "Squash-banan-muffins". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 804 gram.
Squash-banan-muffins indeholder i alt 1835 kalorier / 7677 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 183 kcal / 768 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bundgaard68
Sådan tilberedes Squash-banan-muffins
1 meget moden banan
3 æg
1 tsk. stevia
1/2 tsk. vaniljesukker
2 tsk. kanel
2 tsk. kardemomme
1/4 tsk ingefær
1 dl. rapsolie ell. anden olie
1 hel squash
3 dl. fuldkornsrismel
1 dl. mandler hakkede
3 spsk. blåbær
Mos bananen, og riv squashen fint, hvorefter du presser den for væske. Tilsæt æggene og pisk det hele sammen i ca. 1 min. Kom de resterende ingredienser i og kør det hele sammen til en ensartet masse. Fordel dejen i 10 muffinforme og bag dem ved 180 grader i 25 min.
Put evt. mørk chocolade i.
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
-
Banan, rå
100 g 81 kcal /
339 kj
- Rismel 150 g 546 kcal / 2284 kj
- Æg, hele, rå 300 g 423 kcal / 1770 kj
- Squash, alle typer, rå 100 g 16 kcal / 67 kj
- Rapsolie 50 g 442 kcal / 1849 kj
- Kanel, stødt 1 g 4 kcal / 15 kj
- Blåbær, frossne 50 g 26 kcal / 107 kj
- Stevia MaxSød 1 g 0 kcal / 0 kj
- Kardemomme, stødt 1 g 4 kcal / 16 kj
- Vaniliesukker 1 g 4 kcal / 16 kj
- Mandler, Netto 50 g 290 kcal / 1213 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7677 kJ / 1835 kcal |
| Fedt | 107,2 g |
| Kulhydrat | 161,43 g |
| Protein | 62,6 g |
| Kost fibre | 4,18 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 52 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 35 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.