Dampet hvid fisk - Sjag
I kategorien "Fisk" findes opskriften "Dampet hvid fisk - Sjag". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 656 gram.
Dampet hvid fisk - Sjag indeholder i alt 374 kalorier / 1566 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 187 kcal / 783 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af sjag
Sådan tilberedes Dampet hvid fisk - Sjag
Rens filetterne, og drys dem med hvidløgspeber eller sort peber og citronsaft. Del dem, så der bliver ca. 8 stykker.
Lav fine strimler med en skræller af guleroden. Snit porren fint. Skær tomaterne i skiver. Fordel over fiskestykkerne.
Man kan folde dem en halv gang og hold sammen med en tandstik, ser lidt mere fancy ud.
Kom dem i et oliesmurt fad, og drys med salt.
Bag i ca. 7-10 min. ved 200 grader i en varmluftsovn.
Tips:
Server med kogte gulerødder og kartofler, gerne fra trykkoger, med smørsovs, eller også pandestegte af samme.
Gerne lidt hvidløgsflute til.
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Porre, rå 61 g 23 kcal / 94 kj
-
Tomat, uspec., rå
173 g 43 kcal /
181 kj
- Peber, sort 4 g 12 kcal / 51 kj
- Torsk fersk 378 g 284 kcal / 1186 kj
- Gulerod 33 g 12 kcal / 50 kj
- Succo Limone, Citronsaft 3 g 1 kcal / 4 kj
- salt 4 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 1566 kJ / 374 kcal |
Fedt | 2,164 g |
Kulhydrat | 20,497 g |
Protein | 71,471 g |
Kost fibre | 5,781 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 5 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 21 % | Ca. 60% |
Protein | 74 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 25-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.