Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Fisk m. asparges og gulerødder

I kategorien "Fisk" findes opskriften "Fisk m. asparges og gulerødder". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1490 gram.

Fisk m. asparges og gulerødder indeholder i alt 948 kalorier / 3968 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Fisk m. asparges og gulerødder

330 g fiskefilet (380 g m skind)
30 g løg
170 g asparges (250 g før de blev ordnet)
100 g tomat
400 g aspargeskartofler (450 g m skral)
400 g gulerødder (450 g m skral)
lime eller citron
hvidvin
olie
salt og peber

Fisken drysses med salt og peber og der lægges fintskåret tomat på evt friske krydderurter. De foldes på langs og lægges i ildfast fad med lidt olie. Drys med salt og pever, pres lidt citron eller limesaft over dem, drys løg over og tilsæt 0.5 dl hvidvin.

Grøntsagerne ordnes. Gulerødderne skæres i stave, asparges knækkes og skylles.
Når kartoflrne koger sættes fiskefadet i ovnen. Efter 15 min dampes gulerødder og derefter asparges i lidt olie, vand og limesaft

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi3968 kJ / 948 kcal
Fedt18,32 g
Kulhydrat127,53 g
Protein71,52 g
Kost fibre21,93 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt17 %Højst 30%
Kulhydrat54 %Ca. 60%
Protein30 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 08-01-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.