Rejer i grøn karry
I kategorien "Fisk" findes opskriften "Rejer i grøn karry". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1821 gram.
Rejer i grøn karry indeholder i alt 2209 kalorier / 9244 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 552 kcal / 2311 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hanne1985
Sådan tilberedes Rejer i grøn karry
svitses løgne i kokosfedt, bland herefter krydderierne i og lad det koge ind til en tyk duftende sauce. Skær peberfrugt i tern og hældes i saucen sammen med kokosmælk. Retten kooges op og smages il med brun farin citronsaft og fiskesauce. Tilsidst tilsættes de friske krydderurter Serveress med Jasmin ris
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Coop Rejer i lage 600 g 450 kcal / 1883 kj
- Skalotteløg 20 g 10 kcal / 42 kj
-
Peberfrugt, rød, rå
158 g 47 kcal /
198 kj
- Peberfrugt, grøn, rå 160 g 34 kcal / 141 kj
- Peberfrugt, Gul 158 g 47 kcal / 198 kj
- Kokosfedt 40 g 354 kcal / 1479 kj
- Kokosmælk light 400 g 352 kcal / 1473 kj
- Grøn karry pasta 10 g 15 kcal / 63 kj
- Fiskesauce 20 g 6 kcal / 25 kj
- Sukker, brun farin 5 g 19 kcal / 81 kj
- Jasmin ris, Golden Temple, aldi 250 g 875 kcal / 3661 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 9244 kJ / 2209 kcal |
Fedt | 76,304 g |
Kulhydrat | 251,737 g |
Protein | 129,248 g |
Kost fibre | 7,066 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 31 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 46 % | Ca. 60% |
Protein | 23 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 26-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.